まりなさんの動画きっかけでダイエットをはじめて、現在もゆるゆる減量中。今回は動画で紹介されていたおやつに挑戦してみました。オオバコ、おからパウダー、ラカントなどなど、初めて聞いたり買うも多かったけど、スーパーやネットで発見しました。今回は、『カロリーほぼゼロわらび餅』、『レンジで3分低糖質蒸しパン』『ダイエッターのためのチョコテリーヌ』を作ってみました♪
オオバコってなに?どこに売ってるの??
そこらへんも解説していくよ
糖質0gでカロリーほぼゼロのわらび餅
糖質ゼロ、カロリーほぼゼロのわらび餅!!作り方は水にオオバコをまぜて、固めるだけ。超簡単!!
オオバコ(サイリウム)について
オオバコとは(プランタゴ・オバタ/サイリウム)の種子の皮を砕いた物で、食物繊維を豊富に含んでいます。
https://www.itohkampo.co.jp/products/1148850.html
別名サイリウム。種が原料というところは、一時期流行ったチアシードや、バジルシードと一緒ですね。やはり種にはいいものが詰まっているのでしょうか…??オオバコ(サイリウム)のいいところはノンカロリーなのに、食物繊維が豊富ということ。食感はもちもちで、今回はスイーツの材料で使われていますが、工夫次第で料理にも使えそうです。
実際作ってみました!
黒蜜があったので黒蜜をかけちゃいましたwww
ふつうにめちゃめちゃおいしいです(そりゃそうだ)ちゃんとダイエットされている方は、糖分が気になるかと思うので、黒蜜は控えてくださいね。
まりなさんは、きなこや抹茶をかけてられました。きなこはタンパク質なのでその点でもいいですよね。
このおやつを食べた後、すぐに腸がごろごろ動いて食物繊維のパワーを感じました。便秘に悩んでいる方は、おやつをこちらにかえてみてはいかがでしょうか。即効性が期待できます。
どこで売っているのかわからず、とりあえずお試しとして、お手軽なものをネットで購入しました。問題なく使えています♪(かき混ぜているときにどうしてもダマになってしまったのですが、わたしのやり方が悪いのか…)
ドラッグストアでも見かけたのでちょっと割高でした。体に合うかもわからないので、まずはネットでお安いのを試してみるのはいかがでしょうか。
レンジで3分 低糖質蒸しパン
実際作ってみました!
材料(たまご、おからパウダー、アーモンドミルク、ラカント、オオバコ)をまぜて、レンジで温めるだけ!本当に3分でできました!!
作ってみると、オオバコパワーで本当にもっちもち!!
味は、おいしいんだけど、後味がちょっと高野豆腐っぽいかも……おからパウダーが結構はいっているんで、そういうことですね。
ですがっっ!!レーズンを入れて作ってみたら、高野豆腐感もなくなってよかったです♪
まりさんは、ココアをいれてチョコ味、煮出した紅茶をまぜて紅茶味でアレンジされていました。
プレーンと、ココア、レーズンを作ってみましたが、プレーンとレーズンが私は好きかな♪冷めてもおいしかったので、勤務先に作っておやつに食べたりするのもいいかも。
おからパウダーとは
おからパウダーは、豆腐や豆乳をつくる過程で生まれるおからをパウダー状にしたもので、大豆タンパク、食物繊維、カルシウム、大豆イソフラボンが含まれていてまさに栄養の宝庫!!
少量だったので少し割高かもしれませんが、スーパーのお豆腐売り場で見かけました。
ネットでも見つけたので、試してみて使えそうだったら購入を検討されてもいいかもしれません。
おからって、お豆腐屋さんでしか手に入らなくて最近遠ざかっていたけど、おからパウダーがあることを知って、卯の花や豆腐ハンバーグが手軽に作れるらしく、蒸しパン以外にも使い道あるのがいいなと思いました。
ダイエッターのためのチョコテリーヌ
え!チョコテリーヌ!!大好き!!ということで即効作ってみました。
すっごく簡単にいうと、卵、ココアパウダー、おからパウダー、豆腐、豆乳、ラカントを混ぜて、湯せんで蒸しながらオーブンで焼くだけ!!
オーブンで焼くので少し手間がかかりますが、できあがったのはこんな感じ!!
わたしも型がなかったので、ココット皿で作りました。
感想は。。。
豆腐味がすごくて、おやつとは。。。
まりなさんのヘルシーおやつはほんとにヘルシーだね
わたしはおそらく人より甘いものが好きな人なので、分量通りの甘みだとちょっと満足できないかなと思いました。今度つくるときは、ラカント→砂糖にする or はちみつなどで甘みをたすとかしてみようかなと思います。
▼Youtubeで見つけたおいしいヘルシーレシピを集めてみました